Categoría: Novedades

Comunicado N° 12/2021. De la comercialización de productos alimenticios durante las fiestas de fin de año.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, en el marco de las fiestas de fin de año y de la comercialización de productos alimenticios del ámbito de su competencia, recuerda: Solo está permitida la comercialización de productos alimenticios envasados que cuenten con Registro Sanitario de Producto Alimenticio R.S.P.A.  vigente, sean éstos elaborados o fraccionados …

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El clericó

El Clericó, es una bebida refrescante, mezcla de frutas de estación y vino dulce. Esta bebida es muy popular en las fiestas de fin de año en Paraguay, como Navidad y Año Nuevo. Desde el INAN compartimos esta infografía para conocer más sobre esta tradicional  bebida de la gastronomía paraguaya.

Culminan en el INAN las Jornadas de cocina saludable para las fiestas de Fin de Año

Jornada de comidas saludables como cierre de jornada por el año internacional de las frutas y verduras y las fiestas de fin de año. El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición INAN ha realizado la segunda jornada de presentación de recetas dirigida al encargado de la preparación de comidas en el hogar con la finalidad de …

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.