El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) organizó una jornada de capacitación para los funcionarios del Instituto de Previsión Social (IPS) en su sede central. En esta actividad, los técnicos del INAN abordaron temas fundamentales como las Cinco Claves para la Inocuidad de los Alimentos, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y recomendaciones claves …
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) recuerda a la ciudadanía que, mediante la Resolución S.G. Nº076/2025, ha sido confirmado como organismo técnico del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPBS). En este rol, mantiene la función de rectoría en materia de alimentación y nutrición, con énfasis en la formulación de políticas públicas, …
El equipo técnico de la Sección de Micronutrientes llevó a cabo una serie de monitoreos en molinos harineros del departamento de Caaguazú, en cumplimiento de la Resolución N° 886/2021. Esta actividad se realizó del 12 al 14 de agosto y tuvo como objetivo fortalecer la implementación continua de la estrategia de enriquecimiento de harina con …
