Capacitación en Buenas Prácticas para el cuidado de alimentos y reducción del desperdicio alimentario

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN realizó la Capacitación en Buenas prácticas para el cuidado de los alimentos y reducción del desperdicio alimentario en el marco del Consejo Nacional de Donación de Alimentos – CONADA, el pasado viernes 4 de abril en el Ministerio de Desarrollo Social. Dicha actividad estuvo dirigida a organizaciones que son asistidas por la Fundación Banco de Alimentos.

Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.