Capacitación a mujeres beneficiarias del programa Tekoporã, por técnicos del INAN

Técnicos del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición –INAN en compañía de la Directora General del INAN, Lic. Elsi Carolina Ovelar, realizaron dos jornadas de capacitación sobre: conservación y almacenamiento de alimentos, buenas prácticas de manufacturas, procedimientos para la obtención de trámites de registros sanitarios y otros temas de relevancia para emprendedores que manipulan y comercializan productos de consumo.

Estas actividades se desarrollaron los días 26 y 27 de agosto en las ciudades de María Auxiliadora y Encarnación del departamento de Itapúa. Cabe mencionar que esta última contó con presencia del presidente del Crédito Agrícola de Habilitación – CAH, César Cerini. Las mismas estuvieron dirigida a mujeres beneficiarias del programa Tekoporã, de la Coordinación Nordeste de Itapúa, del Ministerio de Desarrollo Social.

Fotografías gentileza de Crédito Agrícola de Habilitación @cahparaguay.

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.