Profesionales del INAN capacitan a funcionarios de IPS Ingavi

Profesionales del INAN capacitan a funcionarios de IPS Ingavi
El pasado 13 de julio profesionales del área de Servicios de Alimentación y Soporte Nutricional del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN realizaron la capacitación sobre «Guía básica para servicio de alimentación versión 02» así como «Guía de recomendaciones y normas para el manipulador de fórmulas enterales» en el subsuelo del Hospital Ingavi. Con el objeto de sensibilizar al profesional involucrado en el proceso de elaboración de alimentos y reconstitución de fórmulas enterales en el cumplimiento de normativas vigentes.
Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.