Los inspectores sanitarios del INAN, a través de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos , se encuentran llevando a cabo actividades de vigilancia y control en diversos establecimientos de la capital y del Departamento Central.
En esta ocasión, se ha iniciado un minucioso control dirigido específicamente a la venta de pollos frescos y congelados, con el objetivo de constatar las condiciones en las que se comercializan estos productos y brindar orientación a los comerciantes sobre el cumplimiento de las normas sanitarias. Además, se verificará si los productos cuentan con la autorización correspondiente por parte del organismo competente, para garantizar la seguridad de los consumidores y velar por su salud.
