Los días 5 y 6 de diciembre del año en curso se realizaron reuniones del Comité Técnico de Normalización -CTN 35 Yerba Mate y de la Comisión Mixta Multidisciplinaria encargada del Estudio de la Problemática de la Yerba Mate (CMMYM), respectivamente.
Las mencionadas reuniones se llevaron a cabo en el Salón del Instituto Nacional de Tecnología, Normalización y Metrología (INTN) sede Capitán Miranda, departamento de Itapúa, de las cuales participó la Directora General Lic. Patricia Echeverría con el equipo técnico del INAN.
En la reunión del CTN 35 Yerba Mate y con el objetivo de realizar un trabajo en conjunto para avanzar con la actualización de la Norma de yerba mate compuesta en revisión, fue presentado un proyecto de investigación sobre la carga actual de hongos y levaduras en muestras de yerba mate compuesta comercializada en el territorio nacional.
Por otra parte, en la reunión de la Comisión Mixta Multidisciplinaria encargada del Estudio de la Problemática de la Yerba Mate se han presentado las actividades realizadas en el año 2023 y la proyección para el año 2024, resaltándose que el INAN podrá elaborar el capitulo de yerba mate a ser incluido en el Código Alimentario Paraguayo.
