El INAN participó en el VIII Encuentro de Investigadores, organizado por la Sociedad Científica del Paraguay. La investigación presentada en la ocasión se titula «Percepción y consumo de preparaciones tradicionales del Paraguay»: Un estudio descriptivo. La misma fue presentada en formato póster, el jueves 10 de noviembre, en el Salón del Instituto Cultural Paraguayo-Alemán.
La Asociación de Mieleros de Arroyos y Esteros, mantuvo una reunión conjuntamente con el Ministerios de Industria y Comercio, a través del Viceministerio de MYPIMES y la Dirección General de INAN, a fin de coordinar acciones para el fortalecimiento del rubro y poder apuntar a mejorar la calidad del producto y acceder a los Registros Sanitarios necesarios para la comercialización del producto; Registro Sanitario de Producto Alimenticio y Registro de Establecimiento. Seguir leyendo
