Consumo de cereales, tubérculos y derivados

Para una alimentación se debe consumir todos los días cantidades adecuadas de los 7 grupos de alimentos. Hoy detallamos el Grupo 1: Cereales, tubérculos y derivados.

Primeras actividades en el marco del estudio «NIVELES DE YODO URINARIO DE ESCOLARES DE 6 A 12 AÑOS Y CONCENTRACIÓN DE YODO EN SAL DISPONIBLE EN HOGARES»

Se inician las actividades en el marco del estudio «NIVELES DE YODO URINARIO DE ESCOLARES DE 6 A 12 AÑOS Y CONCENTRACIÓN DE YODO EN SAL DISPONIBLE EN HOGARES»

Capacitaciones

En la segunda semana del mes de junio se realizaron capacitaciones orientadas al personal de salud y comunidad educativa de las escuelas seleccionadas para el estudio. Seguir leyendo

Recomendaciones para San Juan

San Juan Ára (Día de San Juan)
Fiesta popular en la que se combina la tradición, la gastronomía popular y las creencias.
Desde el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición- INAN compartimos recomendaciones y recetas de comidas típicas con menos contenido de calorías y grasas.

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.