Las menudencias como el hígado y corazón son fuentes de vitamina A, vitaminas del complejo B, hierro y zinc.
La importancia de consumir agua potable
Es bueno consumir diariamente agua potable, su consumo es de vital importancia. En el organismo cumple funciones indispensables como; transportar sustancias nutritivas, eliminar las sustancias tóxicas a través del sudor, orina, heces, y mantener la temperatura del cuerpo.
Opciones de recetas saludables
Escabeche de verduras
Una opción interesante para incorporar verduras a las comidas, no solo facilita su conservación, que en verano se vuelve más dificultosa debido a las altas temperaturas, sino que además es útil para condimentar y acompañar a otras comidas, con carnes, en las ensaladas o incluso se puede consumir untándola en una rebanada de pan.
Te mostramos aquí como prepararlo
