INAN realizará jornadas de cocina saludable para las fiestas de fin de año

En el marco de las celebraciones por las fiestas de fin de año desde el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición INAN se realizarán 2 Jornadas de Cocina Saludable para las Fiestas de Fin de Año, los días viernes 10 y 17 de diciembre, a las 10:00 hs., en la explanada del INAN. Seguir leyendo

Recomendaciones Caacupé 2021

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, organismo técnico del MSPBS, comprometido con la Salud Pública, solicita a las personas que asistirán a los días de la festividad Mariana en Caacupé, tengan en cuenta las siguientes recomendaciones. Seguir leyendo

El Kiveve

El kiveve es un postre semidulce de la gastronomía paraguaya, el cual tiene ingredientes simples que se puede encontrar dentro del hogar. El Kiveve fue declarado por la Dirección Nacional de Propiedad Intelectual como Patrimonio Nacional del Paraguay, según Resolución DINAPI RG Nº 05/2018.

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.