El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, en el Marco de la Resolución MERCOSUR GMC/RES/80(96, internalizada por Decreto N° 17056/97, en lo que compete a la manipulación de los alimentos en general, establece que solo debe utilizarse agua potable y contar con un control mínimo anual de su potabilidad, lo cual debe ser respaldado mediante análisis laboratoriales.
Leer todo el Comunicado N° 04/2021,
En el marco de la Semana Mundial de Sensibilización del consumo de sal, cuyo el lema para este año es: “¡Más sabor, menos sal!”, compartimos este material interactivo con la finalidad tomar conciencia de los problemas de salud trae el consumo excesivo de sal y sumarnos a la campaña mundial de reducción del consumo sal/sodio promoviendo prácticas saludables en los hogares.
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, se une a la Semana Mundial de Sensibilización del consumo de sal, cuyo el lema para este año es: “¡Más sabor, menos sal!”. El objetivo de esta campaña mundial es unir fuerzas para lograr la reducción del consumo sal/sodio y promover prácticas saludables en el hogar, en la escuela y en el lugar de trabajo.
Debido a que hipertensión es el factor de riesgo más importante de muerte o incapacidad del mundo y se la Seguir leyendo
