Capacitación a 500 estudiantes de la Escuela de Gastronomía y emprendedores en el SNPP.

INAN capacitó a más de 500 estudiantes de Escuela de Gastronomía y emprendedores en Buenas Prácticas de Manufactura en conjunto con SNPP

 

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, a través de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos capacitó en Buenas Prácticas de Manufacturas en el marco del trabajo conjunto con la Secretaria Nacional de Promoción Profesional – SNPP. Seguir leyendo

Capacitación en Manipulación Higiénica de alimentos a vendedores y manipuladores. Plan Operativo Caacupé 2019

INAN realiza capacitación en Manipulación Higiénica de los alimentos a vendedores y manipuladores en el marco del Plan Operativo Caacupé 2019.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN a través de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos realizó sensibilizaciones en Manipulación Higiénica de los Alimentos  dentro del Plan del Operativo Caacupé 2019. Seguir leyendo

INAN realiza capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura e Inocuidad de los alimentos a técnicas de las Escuelas Agrícolas de la DEAg.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, a través de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos capacitó en Buenas Prácticas de Manufacturas e Inocuidad en el marco un trabajo conjunto con la Dirección de Extensión Agraria del Ministerio de Agricultura. Seguir leyendo

Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.