
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición, a través de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos, ha participado en conjunto con profesionales del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal –SENACSA y Servicio Nacional de Calidad, Sanidad Vegetal y de Semillas –SENAVE del Taller de Capacitación denominado “Inspección con enfoque peligro-riesgo a establecimientos elaboradores de alimentos”; el cual fue llevado a cabo del 16 al 19 de setiembre en el salón auditorio de la Institución. Seguir leyendo























