Comunicado Nª 08/2022. Ajustes informáticos emisión electrónica y firma digital certificados SIGRA

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, en el marco de las gestiones realizadas a través del Sistema Integrado de Gestión de Registros y Control de Alimentos (SIGRA), se dirige a los usuarios en general para informar que se están realizando los ajustes informáticos necesarios para la emisión electrónica y con firma digital de los respectivos certificados generados a través del citado sistema.

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Conozcamos los conceptos de alimentación, nutrición, alimentos y nutrientes

Muchas veces, los conceptos de alimentación, nutrición, alimentos y nutrientes, los confundimos y entendemos como uno solo por sus similitudes. Te presentamos aquí las definiciones claras y sencillas de estas palabras claves, esenciales, para comprender y valorar así estos aspectos importantes que hacen a una buena salud alimentaria.

En el libro de las Guías Alimentarias del Paraguay se dispone de información sobre la adecuada alimentación y sobre como adquirir estilos de vida saludables. Los mensajes de las Guías Alimentarias del Paraguay, se encuentran disponibles en la página web institucional, en la sección Materiales Educativos.

Felicidades a todos los tecnólogos de alimentos en su día!

Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.