Concluye Ciclo de capacitaciones a funcionarios para la implementación de la Norma ISO 9001:2015

Funcionarios  técnicos y administrativos del INAN concluyen ciclo de capacitación  para la implementación de la “Norma 9001:2015 Sistema de Gestión de Calidad”

En el marco de la implementación del Sistema de Calidad conforme a la Norma ISO 9001:2015, el INAN con el apoyo del Proyecto T-FAST, concluyó el ciclo de capacitaciones correspondiente al año 2021, realizando la entrega de los Certificados a los funcionarios participantes de la Dirección de Registros y Habilitaciones Alimentarias, Dirección Administrativa, Dirección de Inocuidad y  Control de Alimentos, Mesa de entrada, Archivo, y Secretarías de las diferentes dependencias de la institución y Unidad de Gestión de Calidad. Seguir leyendo

Año internacional de las frutas y las verduras

El año 2021 fue declarado “Año internacional de las frutas y verduras” por la Organización de las Naciones Unidas – ONU, con el objetivo de crear conciencia sobre los beneficios nutricionales para la salud del consumo diario de frutas y verduras como parte de un estilo de vida saludable.

En nuestro país existe una gran variedad de frutas y verduras, por lo que podemos consumirlas durante todo el año, es importante aprovechar sobre todo las de estación porque son más económicas y fáciles de adquirir.

Es importante recordar que las frutas y las verduras son fuentes importantes de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, indispensables para conseguir una alimentación equilibrada y variada, nos ayudan a reforzar el sistema inmunológico y contribuyen a reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas no transmisibles.

Las Guías Alimentarias del Paraguay recomiendan el consumo diario de verduras crudas y cocidas en el almuerzo y la cena, además de 3 frutas de estación para aprovecharlas,  las que son mejores consumirlas crudas, bien lavadas, enteras y con cáscaras las que se puedan.

Recepción de equipos informáticos mediante cooperación con la OPS

El INAN recepciona  equipos informáticos y documentos impresos en el marco de una Cooperación con la Organización Panamericana de la Salud-OPS 

En el marco del proyecto denominado “Plan de Respuesta y fortalecimiento de los servicios de salud esenciales que implementan los programas y estrategias de nutrición ante la pandemia al COVID-19 y emergencia por sequía en el país”, se recibió instrumentos antropométricos y documentos impresos por medio del Cooperante OPS/OMS. Seguir leyendo

Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.