Las solicitudes de importaciones de biberones o artículos similares destinados a la alimentación del lactante deberán ser tramitadas a través del Sistema de Ventanilla Unica del Importador -VUI.
INAN coordina acciones de fortalecimiento en beneficio de la población.
Tras una reunión mantenida entre representantes del INAN y el Ministro de Salud, se dieron a conocer las principales prioridades y necesidades de la institución, de manera a fortalecer los servicios brindados a la población en general.
Esta mañana, representantes del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, se reunieron con el Ministro de Salud, Dr. Julio Mazzoleni con el objetivo de presentar los trabajos que viene realizando la institución en cuanto a la vigilancia y el comercio de los alimentos y el cuidado de la salud nutricional de la población.
Así también, el INAN dio a conocer una de sus mayores prioridades, que consiste en una ley de creación de la institución, atendiendo a que la misma fue establecida mediante una resolución. De esta manera, las acciones llevadas a cabo por el Instituto tendrían una mayor amplitud y alcance.
La directora general del INAN, Lic. Elsi Ovelar, refirió que, gracias a esta reunión, se logrará reencausar las funciones del Instituto y fortalecer el servicio que brinda a la población en general, a través de sus programas como el PANI- Programa de Alimentación Nutricional Integral y otros.
“En esta reunión, presentamos al ministro nuestra propuesta de reencausar las funciones del INAN, las prioridades que tenemos, las reglamentacione
Nuevo Recetario de Almuerzo Escolar y Cena
Ya se encuentra a disposición en la página web del INAN este nuevo material, elaborado conjuntamente entre el Instituto de Alimentación y Nutrición-INAN del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social y profesionales de la Dirección de Alimentación Escolar-DAE del Ministerio de Educación y Ciencias, en el marco del lanzamiento del material “Recetario para almuerzo escolar y cena”. El referido material puede ser utilizado en el marco de la provisión del almuerzo y la cena escolar para las instituciones educativas del país.
Se trata de un material que será de mucha utilidad para elaborar alimentos inocuos y de calidad, así como también para ser utilizado en capacitaciones dirigidas a cocineros de instituciones educativas, educadores, madres de familia, entre otros; ya que el mismo contiene aspectos básicos sobre higiene de los alimentos y las consideración básicas a tener en cuenta por cada manipulador de alimentos.
Se podrá acceder a los pdfs haciendo click en los siguientes accesos:
