Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos – 7 de Junio de 2019

Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos – 7 de Junio de 2019 Semana del 4 al 7 de junio 2019

“Todos a lo largo de la cadena alimentaria son responsables de la inocuidad alimentaria”

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN se une a la celebración por el 1er Día Mundial de la Inocuidad de Alimentos, proclamado el 20 de diciembre del 2018 por la ONU,  realizando en este marco una semana actividades de promoción sobre temas de inocuidad. Seguir leyendo

Prueba piloto de la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición

El día lunes 3 de junio del corriente se inició la prueba piloto en el marco de la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición del Paraguay-ENAN-Py, impulsada por el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), y realizado en conjunto con la Dirección de Encuestas, Estadísticas y Censos (DGEEC) con apoyo de la FAO. Seguir leyendo

Participación del INAN en Curso de Capacitación en Bangkok,Tailandia.

El INAN participará del «Toward a One Health Approach to Antimicrobial Resistance» -Hacia un enfoque de salud para la resistencia a los antimicrobianos-

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición a través de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos participará del curso denominado «Toward a One Health Approach to Antimicrobial Resistance» -Hacia un enfoque de salud para la resistencia a los antimicrobianos; el mismo será desarrollado del 03 al 27 de junio en la Universidad de Chulakongkorn, Facultad de Ciencias Veterinarias, de la ciudad de Bangkok,Tailandia. Seguir leyendo