Resolución S.G. Nº 043. Modificación plazos establecidos disminución progresiva contenido Acidos Grasos Trans en alimentos

Se presenta para el conocimiento de la opinión pública, la industria y el sector productivo en general la Resolución N° 043 – POR LA CUAL SE MODIFICAN LOS PLAZOS ESTABLECIDOS EN EL ANEXO DE LA RESOLUCIÓN S.G. N° 411, DE FECHA 08 DE SEPTIEMBRE DE 2020, «POR LA CUAL SE DISPONE LA DISMINUCIÓN PROGRESIVA DEL CONTENIDO DE LOS ÁCIDOS GRASOS TRANS (AGT) DE PRODUCCIÒN INDUSTRIAL PRESENTES EN LOS ALIMENTOS QUE SON COMERCIALIZADOS EN EL TERRITORIO NACIONAL»; Y SE ABROGA LA RESOLUCIÓN S.G. N° 486, DE FECHA 10 DE OCTUBRE DE 2022″.

Convocatoria Abierta Capacitación Abierta en Cantina Escolar

INAN convoca a la Capacitación Abierta en Cantina Escolar, dirigida al personal responsable de la preparación y manipulación de alimentos en cantinas escolares.

Los interesados deben llenar completamente la ficha de preinscripción ingresando al siguiente enlace: Ficha de postulación

La ficha de preinscripción estará disponible hasta el viernes 9 de febrero y la lista de seleccionados se estará publicando en la página web y Facebook del INAN a partir del 15 de febrero.

Para más informes contactar con la Lic. Leticia Bobadilla al 021 282790.

 

La importancia del consumo de agua

Mantenerse bien hidratados es crucial en cualquier época del año, pero especialmente en verano, ya que el intenso calor aumenta el riesgo de deshidratación.

Ni el tereré, ni el mate, ni los jugos naturales son suficientes para cubrir la cantidad diaria necesaria.

Se debe ingerir al menos entre 2 a 3 litros de agua por día, aunque no se tenga sed.

 

Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.