Categoría: Novedades

Recetas tradicionales para disfrutar la Semana Santa de manera saludable

Con la llegada de la Semana Santa, las familias paraguayas se preparan para disfrutar de una rica tradición gastronómica, en a cual la chipa, la sopa paraguaya y demás comidas tradicionales juegan un papel protagónico.  A continuación te presentamos algunas recetas tradicionales para disfrutar de la Semana Santa de manera más saludable:

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Importancia del consumo de legumbres y cereales

Las Guías Alimentarias del Paraguay te ayudan a llevar una alimentación más saludable con 12 mensajes prácticos. ¡Conócelos y ponlos en acción! Hoy te compartimos el mensaje Nro. 4. 

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Charla «Alimentación Saludable en la etapa escolar»

La Lic. Leticia Bobadilla de la Dirección de Nutrición y Programas Alimentarios del INAN realizó una interesante charla de sensibilización sobre “Alimentación Saludable en la etapa escolar” para los alumnos del Bachillerato Técnico en Salud del Colegio Politécnico de la Cooperativa Capiatá.

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Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.