2da. Reunión Ordinaria de la Red Nacional de Laboratorios de Análisis de Alimentos (RENLAP)

El pasado miércoles 18 de octubre del año en curso, se llevó a cabo la segunda reunión ordinaria de la RENLAP – Red Nacional de Laboratorios de Análisis de Alimentos.

En el transcurso de la reunión, se abordaron los siguientes puntos de la agenda:

• Actualización de los miembros representantes del SENAVE Validación de la página web
• Análisis del calendario de próximas actividades, entre ellas la primera actividad programada para el 26 de octubre de 2023, que estará a cargo de expertos en Microbiología de alimentos y secuenciación de la Universidad de Kansas.
• Análisis y validación de la base de datos: La base de datos incluirá información sobre los miembros que se vayan sumando.

Con total éxito y una agenda extensa se desarrolló la segunda reunión de RENLAP bajo la presidencia del SENACSA en el primer período de dos años, con la secretaría a cargo del INAN y el respaldo adicional por un año del proyectoT-FAST.

Capacitación sobre técnicas avanzadas de microbiología molecular de alimentos

Con mucho éxito se realizó la primera actividad de la RENLAP Capacitación gratuita en línea sobre ́ ́  técnicas avanzadas de microbiología molecular de alimentos.
Con más de 200 personas conectadas, se dió apertura a la actividad, con las palabras de el presidente de SENACSA, Dr. José Carlos Martin Camperchioli, luego expuso Jessie Vipham y por último un Representante de la RENLAP invitó a que soliciten membresía los laboratorios interesados en unirse a la Red Nacional de Laboratorios de Alimentos del Paraguay – RENLAP.
La exitosa actividad contó con una importante participación de miembros de la RILAA, de varios países de Latinoamérica

El INAN obtiene la Certificaciòn ISO9001:2015

Se encuentra oficialmente certificado el Sistema de Gestión de Calidad del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición INAN bajo la Norma ISO 9001:2015
Para consultas sobre trámites de registro, informamos que a partir de la promulgacion de la Ley N° 7361/2024 que modifica y amplía las disposiciones de la Ley N° 6788/2021, “Que establece la competencia, atribuciones y estructura orgánica de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria”, los trámites con relación a registros alimentarios, anteriormente realizados en el INAN, ahora quedan a cargo de DINAVISA. Para consultas relacionadas al rubro comunicarse a la Dirección de General de Regulación de Alimentos y Afines de DINAVISA, al teléfono 021 453 666 o por correo electrónico a la dirección dgrapa@dinavisa.gov.py. Con relación a las Capacitaciones en BPM, el INAN realizará las capacitaciones que fueran solicitadas destinadas al personal de Establecimientos y manipuladores de alimentos relacionados a la provisión de Almuerzo Escolar.