RECOMENDACIONES PARA CUIDAR SU SALUD EN LAS FIESTAS DE CAACUPÉ 2017

Por las características de nuestro clima tropical, la excesiva afluencia de personas en los días de la festividad Mariana en Caacupé, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, organismo técnico del MSP y BS, comprometido con la Salud Pública en el área alimentaria y nutricional, recomienda al público los cuidados a tener en cuenta en estos días, donde el calor acentuado, puede traer descompensaciones de salud y una mayor contaminación de los alimentos que conlleva a intoxicaciones de origen alimentario. Recomendamos:

• Tomar agua potable cada 15 a 20 minutos como mínimo, para reponer la pérdida de líquido producida por el intenso calor y evitar la deshidratación. Es fundamental que el agua provenga de fuente segura y sea potable.
• Cuidado!!! no es saludable el consumo de alimentos con mucha sal, principalmente los envasados ya que aumenta el riesgo de hipertensión y descompensación.
• Comprar productos alimenticios, agua, helados, hielo, solamente de los comercios que se encuentren en buenas condiciones de limpieza.
• Evitar la compra y el consumo de los alimentos que contengan mayonesa, mostaza, cremas, huevos y salsas, que estén sin refrigerar o expuestos al sol ya que son altamente riesgosos para la salud y así evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos.
• Evitar consumir los alimentos de venta callejera o en lugares de expendio de alimentos que estén expuestos, sin la debida cobertura o protección contra todo tipo de insectos o que sean manipulados sin los utensilios correspondientes. El uso de guantes por parte de los vendedores no necesariamente garantiza la inocuidad de los alimentos.
• Lavarse adecuadamente las manos con agua limpia y jabón antes de manipular o consumir cualquier alimento y después de utilizar el baño ayuda a prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.
• Por su seguridad y la de los demás no es recomendable consumir bebidas alcohólicas.
• Si los alimentos presentan características inapropiadas, olores y sabores desagradables, evitar consumirlos aunque no estén vencidos.
• Es importante identificar en la etiqueta de los Productos Alimenticios envasados, la Fecha de Vencimiento y los Registros emitidos por el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN): Registro Sanitario de Producto Alimenticio – RSPA Nº, y Registro de Establecimiento – RE.

En resumen, se sugiere consumir en lo posible alimentos fáciles

de digerir con poca sal, recién preparados, bien manipulados y convenientemente protegidos.

No descuidar la higiene de las manos y de los alimentos.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), convoca a Licenciados/as en Nutrición que cuenten con registro profesional a postular para la “Jornada de Retroalimentación en SISVAN y Evaluación Nutricional de Grupos vulnerables”  a realizarse el día 31 de octubre de 08:00 a 13 horas en el aula 4 del Instituto Nacional de Salud (INS).

El objetivo principal de la actividad es unificar los criterios de evaluación nutricional de grupos vulnerables utilizando los estándares de referencia.

Para postular, los participantes deberán remitir la ficha de postulación completa. Para eso, debe descargar la ficha de postulación a su computadora, completarla, y enviarla de manera completa al correo monitoreo.inan@gmail.com SIN PRÓRROGA, hasta las 10:00 hs del día 12 de octubre del corriente año. Fichas incompletas o en un formato distinto al disponible en la web no serán consideradas.

La lista de participantes aceptados será publicada en la página web del INAN y en la página de la red social Facebook en fecha 13 de octubre. Se solicita a las personas seleccionadas informar inasistencia hasta el 20 de octubre, a fin de ceder lugar a otra persona y ser considerado para otra capacitación.

Los cupos son limitados y no son por orden de llegada sino por perfil del postulante. Cabe mencionar que la jornada no tendrá costo, pero se solicita a los participantes que traigan una fruta para compartir como refrigerio.

Para más informes contactar al 282 790 interno 628.

Fecha: 9, 10, 11 de Agosto – Salón Auditorio INAN

OBS: A partir de esta publicación tendrán 12 hs para confirmar asistencia, de no cumplir con las condiciones establecidas, las seleccionadas no serán consideradas para las demás jornadas de capacitaciones y/o actualizaciones realizadas por la institución.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, conmemora 21 años de creación, como Responsable de Velar por la Salud Nutricional de la Población, la Inocuidad, y el Mejoramiento Continuo de la Calidad de los alimentos, a través de actividades coordinadas, y enmarcadas en reglamentaciones legales vigentes.

En el marco de su aniversario, convoca a Educadores y Profesionales de la Salud titulados que se encuentren trabajando en hospitales, áreas de salud pública y educación, a postular para la

Jornada de Actualización abierta en Guías Alimentarias del Paraguay y Guías Alimentarias del Paraguay para Niñas y Niños Menores de 2 Años a realizarse desde el 09  al 11 Agosto de 07:30 a 13:00 hs en el Salón Auditorio del  INAN.

Fecha límite de inscripción: Martes 8 de agosto hasta las 08:00 am

Para postular los participantes deberán remitir la ficha de postulación completa (descargar de XXXX ) hasta la fecha límite citada y remitirlo al correo iec.inan@gmail.com. Cabe mencionar que la jornada no tendrá costo, pero se solicita a los participantes que traigan una fruta para compartir como refrigerio.

Las Guías Alimentarias son una herramienta práctica que facilita a diferentes personas la selección de una alimentación saludable. El mismo fue elaborado por el Comité Técnico Interdisciplinario e Interinstitucional, creado a través del Decreto N°5457.

El objetivo de las jornadas es actualizar a los profesionales en el contenido de las nuevas Guías Alimentarias actualizadas, para difundir en las comunidades de su área de intervención.

Para más informes contactar al 282 790 interno 631