El 24 de junio celebramos en Paraguay San Juan ára (Día de San Juan), es una fiesta popular que en general dura todo el mes de junio, donde se combinan la tradición, la gastronomía popular y las creencias.
Desde el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición- INAN compartimos algunas recetas con ingredientes similares a los tradicionales con la finalidad de consumir comidas con menos contenido de calorías y grasas.
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN- lanza la “Guía Básica para Servicios de Alimentación”
Con el propósito de mejorar la gestión de los procesos productivos en materia de alimentación y garantizar la inocuidad de los alimentos a ser provistos en los establecimientos de salud, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) ha impulsado el lanzamiento de la “Guía Básica para Servicios de Alimentación”, la cual fue aprobada por Resolución 918/2021. Seguir leyendo
Comisión Intergubernamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CISAN)
La Comisión Intergubernamental Seguridad Alimentaria y Nutricional (CISAN), en el marco de la Presidencia Pro Tempore de Paraguay (PPTP) 2022, desarrolló la segunda reunión de Trabajo sobre Sucedáneos de Lactancia Materna en Paraguay el día 10 de junio del corriente, de 08:00 a 12:00 horas. Seguir leyendo
