El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, recuerda a los Directores Técnicos su corresponsabilidad junto con los Directivos o Propietarios de los establecimientos de productos alimenticios, en el cumplimiento de las normas legales vigentes en materia de alimentos, según lo establece el Decreto 7.634/17.
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Abr 25
Comunicado N° 07/2018: Corresponsabilidad Directores Técnicos de Establecimientos alimenticios
Abr 25
Comunicado N° 06/2018. Acreditación Organismo Inspección INAN
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, pone a conocimiento de los usuarios que el Organismo de Inspección se encuentra Acreditado mediante la Norma Vigente NP-IEC/ISO 17020 “Criterio General para la Operación de Varios Tipos de Organismos que realizan Inspección”, ante el Organismo de Acreditación Nacional (ONA).
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Abr 23
Comunicado N° 05/2018 Verificación Laboratorios Externos
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, pone a conocimiento de los usuarios que la verificación in situ de los Laboratorios Externos se reactivará cuando se cuenta con la tabla de aranceles actualizada con los servicios correspondientes.
Abr 23
Comunicado N° 04/2018 RENLAP
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, invita a los Laboratorios de Alimentos Oficiales y Privados que desean formar parte de la Red Nacional de Laboratorios de Alimentos del Paraguay – RENLAP, cuyo objetivo es crear un sistema que integre a todos los laboratorios de análisis de la actividad pública y privada que realizan ensayos analíticos en los diferentes eslabones de la cadena agroalimentaria para fomentar el control y la inocuidad de alimentos y pone a conocimiento de los mismos cuanto sigue:
Abr 19
Reunión INAN-CAPAM
Representantes de la Cámara Paraguaya de Aguas Minerales –CAPAM, tuvieron una reunión de trabajo en las oficinas de la Dirección General del INAN. La reunión es a los efectos de realizar seguimientos y atender a las necesidades del sector para continuar y potenciar los trabajos de cooperación interinstitucional de cara al fortalecimiento de los esfuerzos mancomunados. Por parte del INAN asistieron autoridades y miembros técnicos del instituto, así como la Directora General, Lic. Elsi Ovelar.
Abr 18
Visita al INAN de Evaluadores del ONA
En el día de ayer, 17 de Abril de 2018, se realizó la visita de Apertura de los Evaluadores de la Organización Nacional de Acreditación -ONA, en el marco de la Auditoria del ente de acreditación para el Mantenimiento de la Acreditación de los Organismos de Inspección y Vigilancia Sanitaria del INAN, para las Normas ISO 17020.
Representantes técnicos del área, así como Autoridades del INAN acompañaron a los profesionales en la reunió Apertura a fin de sentar las bases para el trabajo a seguir.
Abr 18
Acuerdo de Cooperación Fortalecimiento de Gestión Institucional
En el Salón Auditorio del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN se llevó a cabo la Firma del Acuerdo Específico de Cooperación para el Fortalecimiento de la Gestión Institucional y mejora de los procesos administrativos y de gestión entre el INAN y la Cámara Paraguaya de Bebidas Alcohólicas (CAPABA), la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU), el Centro de Importadores (CIP), la Cámara de Empresas Paraguayas de Alimentación (CEPALI), la Cámara de Proveedores (CAPRO), y el señor Juan Carreras, consultor contratado para la realización del proyecto interinstitucional.
Estuvieron presentes en la ceremonia la Lic. Elsi Carolina Ovelar Fernández (Directora general del INAN), así como representantes de los gremios presentes en el acto.
La firma del convenio consolida la colaboración entre el sector privado y público, en el ámbito de la alimentación para el afianzamiento de las gestiones y procesos que promuevan y fortalezcan la formalidad y desarrollo del sector.
Abr 09
Comunicado N° 04/2018. Actuación inspectores sanitarios INAN
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN informa a las empresas de alimentos y al público en general que las actuaciones de sus inspectores sanitarios dentro del ámbito de competencia, se orientan al control de alimentos. Los funcionarios deben presentarse en los establecimientos debidamente acreditados por la Dirección General, mediante el carnet identificatorio oficial.
Abr 03
LXIV Reunión Ordinaria del SGT3 – 2018
En el día de ayer, Lunes 02 de Abril de 2018, se iniciaron las actividades de la LXIV Reunión Ordinaria del SGT N°3 del MERCOSUR.El evento cuenta con la participación de delegaciones pertenecientes a Argentina Brasil, Paraguay y Uruguay, las cuales trabajarán en diversas comisiones y en asuntos relacionados a temas vinculados con las normativas MERCOSUR en el área de alimentos. El evento se realiza en las instalaciones del Centro de Importadores del Paraguay (Avda. Brasilia 1693) e irá del 02 al 6 de Abril del corriente.
Mar 13
Comunicado N° 03/2018. Condiciones para verificación de Laboratorios Oficiales RSPA Abastecimiento de Agua
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, pone a conocimiento de los usuarios, en base al Comunicado 24/2013 Consideraciones sobre el Criterio Técnico punto C «Abastecimiento de Agua – Potabilidad, para trámites de Registro de Alimentos» los laboratorios oficiales o reconocidos serán verificados bajo ciertas condiciones, las cuales se detallan a continuación. Leer Comunicado N° 003/2018.
