Se promulga por Resolución S.G. N° 0402/2018 el Reglamento Técnico que establece requisitos para el etiquetado de alérgenos alimentarios y sulfitos en los alimentos envasados.
Culminación de visita técnica en el marco de la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición ENAN.
Culminó la visita técnica de la Consultoras internacionales de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia, en el Marco del Diseño de la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición del Paraguay ENAN-Paraguay.
Desde el 28 de junio al 5 de julio de 2018, en el Salón Auditorio del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) se llevó a cabo una intensa semana de trabajo entre técnicas del INAN y las consultoras internacionales Lic. Luz Manjarrés Correa y Lic. Diana Cárdenas, de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia de Colombia.
Durante estas jornadas, las expertas aportaron su vasta experiencia en encuestas alimentarias, acompañando prácticas en campo y otras actividades que en conjunto permitirán estimar no sólo el consumo alimentario de la población paraguaya, sino también obtener información sociodemográfica, de seguridad alimentaria, alimentación durante los primeros dos años de vida, estado nutricional por antropometría y por parámetros bioquímicos y el nivel de actividad física de la población paraguaya.
Estas actividades se llevaron a cabo en el marco del Proyecto “Diseño, Elaboración, Aplicación y Análisis del Componente de Ingesta Alimentaria en la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición de Paraguay”, desarrollado en conjunto con la Agencia Presidencial de Cooperación de Colombia (APC-Colombia).
Estas jornadas de trabajo se llevaron a cabo con la cooperación y apoyo técnico de la FAO y de la Dirección General de Estadística, Encuestas y Censos (DGEEC).
Para más informe contactar con el 282-790, con la Lic. Celia Masi.
Convocatoria Jornada Actualización Guías Alimentarias Grupo Familia y Menor 2 años.
CONVOCATORIA ABIERTA PARA JORNADA DE ACTUALIZACIÓN EN GUIAS ALIMENTARIAS DEL PARAGUAY Y GUIAS ALIMENTARIAS PARA NIÑAS Y NIÑOS MENORES DE 2 AÑOS.
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), convoca a Profesionales recibidos de Educación y Salud, que se encuentren trabajando en hospitales, áreas de salud pública y educación a postular para la Jornada de Actualización abierta en Guías Alimentarias del Paraguay y Guías Alimentarias para Niñas y Niños Menor de 2 Años a realizarse los días:
| Fecha | Horario | Local | Dirigido a | Fecha límite de inscripción |
| 25/07/18 al 27/07/18 | 07:30 a 13:00 hs | Salón Auditorio INAN | Profesionales recibidos de Educación y Salud | Viernes 20 de Julio hasta las 12:00 hs |
Las Guías Alimentarias, elaboradas por el Comité Técnico Interdisciplinario e Interinstitucional, (Decreto N°5457) son herramientas prácticas que facilitan la selección adecuada de una alimentación saludable. Cabe mencionar que su implementación tiene su inicio desde el año 2004 y la actualización del material se realizó en el año 2013 al 2014.
El objetivo de las jornadas es compartir la información actualizada contenida en las mismas, para su difusión en los ámbitos de intervención que corresponda.
Para postular los participantes deberán remitir la ficha de postulación completa (descargar Ficha de Postulación ) hasta la fecha límite que aparece en el cuadro y remitirlo al correo iec.inan@gmail.com. Cabe mencionar que la jornada no tendrá costo, pero se solicita a los participantes que traigan una fruta para compartir como refrigerio.
Para más informes contactar al 282 790 interno 631
Fecha: 25/07/18 al 27/07/18
Horario: 07:30 a 13:00 hs
Local: Salón Auditorio INAN
Dirigido a: Profesionales recibidos de Educación y Salud
Fecha límite de inscripción: Viernes 20 de Julio hasta las 12: 00 hs
