El INAN informa que a través de la Dirección de Inocuidad y Control de Alimentos, en el año 2024 se han intensificado las actividades de vigilancia y control de los edulcorantes de mesa comercializados en el país.

Las acciones consistieron en el muestreo de productos para su análisis en el laboratorio de la institución, la notificación de los resultados a los responsables/titulares de los mismos para el retiro del mercado o la adecuación de los productos según lo detectado como resultado del control, así como la evaluación de las Buenas Prácticas de Manufactura y/o Buenas Prácticas de Almacenamiento de los establecimientos.
Se han analizado 30 muestras de edulcorantes. Seguir leyendo

El viernes 27 de Septiembre, se realizó, en Alto Paraná, con total éxito el Taller de Capacitación en Sistema Informático SIGRA, utilizado para los trámites de registros sanitarios en el INAN. Seguir leyendo

Representantes del INAN participaron en la Reunión Extraordinaria de la Comisión Mixta Multidisciplinaria Encargada del Estudio de la Problemática de la Yerba Mate (CMMYM), a fin de seguir con los avances del Borrador del Plan Nacional de la Yerba Mate.