Capacitación en Manipulación Higiénica de Alimentos en servicios de alimentación

Los funcionarios del servicio de alimentación del Hospital del Indígena “San Roque González de Santa Cruz” se capacitaron en la correcta manipulación higiénica de los alimentos.

A solicitud del Hospital del Indígena “San Roque González de Santa Cruz”, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición ha realizado el pasado lunes 16 de mayo del 2016 una capacitación dirigida a funcionarios del servicio de alimentación del mencionado nosocomio; conformados por nutricionistas, cocineros, ayudantes de cocina, encargados del suministro, personal del área administrativa, así como también se contó con la participación del Director del Hospital.

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Taller de socialización de los criterios  para  la implementación  de la modalidad PANI AMPLIADO

VI Región Sanitaria  –  CAAZAPÁ

El PROGRAMA ALIMENTARIO NUTRICIONAL INTEGRAL –  PANI es un programa perteneciente al Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social -MSPBS, que considera un conjunto de actividades de apoyo nutricional de carácter preventivo y de recuperación, destinado a niños y niñas menores de cinco años de edad con desnutrición y riesgo de desnutrición y a las mujeres embarazadas con bajo peso, a quienes se les brinda apoyo hasta los 6 meses postparto. Continuar leyendo