La Dirección General del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, recuerda a los usuarios en general, la vigencia de la Resolución S.G. N° 792/15, por la cual se reglamenta el contenido de sal (cloruro de sodio) en productos panificados de consumo masivo.

Leer Comunicado N°09/2018.

En las oficinas de la Dirección General del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, se realizó la reunión entre autoridades institucionales y representantes de los diferentes gremios de profesionales químicos de nuestro país -ASPATAL, APIQ y ALQINPA. El objetivo de la reunión fue establecer una mesa de trabajo constante que facilite la comunicación y fortalecimiento de los vínculos para una mejora continua de los sectores involucrados.

Por la cual se abroga la Resolución S.G. N° 634 de fecha 31 de Octubre de 2017, «Por la cual se abroga la Resolución S.G. N° 385, de fecha 19 de Mayo de 2011 y se establecen requisitos para la obtención, renovación, actualización, transferencia, suspensión y cancelación de registros sanitarios de productos alimenticios, bebidas y aditivos destinados al consumo humano» y se establecen requisitos para la obtención, renovación, actualización, transferencia, suspensión y cancelación de registros sanitarios de productos alimenticios, bebidas y aditivos destinados al consumo humano.

Leer resolución completa.

La Dirección General del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, comunica a los usuarios en general, que a los efectos de una mejora en la organización y en la atención al público, a partir del 02/05/2018, se implementarán nuevas operativas tanto para área de perceptoría como en el servicio de atención al usuario, de acuerdo  las siguientes normativas.

Leer Comunicado completo. 

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN,  recuerda a los Directores Técnicos su corresponsabilidad junto con los Directivos o Propietarios de los establecimientos de productos alimenticios, en el cumplimiento de las normas legales vigentes en materia de alimentos, según lo establece el Decreto 7.634/17.
Leer comunicado completo.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, pone a conocimiento de los usuarios que el Organismo de Inspección se encuentra Acreditado mediante la Norma Vigente NP-IEC/ISO 17020 “Criterio General para la Operación de Varios Tipos de Organismos que realizan Inspección”, ante el Organismo de Acreditación Nacional (ONA).
Leer comunicado completo.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, pone a conocimiento de los usuarios que la verificación in situ de los Laboratorios Externos se reactivará cuando se cuenta con la tabla de aranceles actualizada con los servicios correspondientes.

Leer Comunicado N° 05/2018.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, invita a los Laboratorios de Alimentos Oficiales y Privados que desean formar parte de la Red Nacional de Laboratorios de Alimentos del Paraguay – RENLAP, cuyo objetivo es crear un sistema que integre a todos los laboratorios de análisis de la actividad pública y privada que realizan ensayos analíticos en los diferentes eslabones de la cadena agroalimentaria para fomentar el control y la inocuidad de alimentos y pone a conocimiento de los mismos cuanto sigue:

Leer comunicado N° 04/2018_RENLAP.

Estatuto RENLAP para lectura y observaciones.

Representantes de la Cámara Paraguaya de Aguas Minerales –CAPAM, tuvieron una reunión de trabajo en las oficinas de la Dirección General del INAN. La reunión es a los efectos de realizar seguimientos y atender a las necesidades del sector para continuar y potenciar los trabajos de cooperación interinstitucional de cara al fortalecimiento de los esfuerzos mancomunados. Por parte del INAN asistieron autoridades y miembros técnicos del instituto, así como la Directora General, Lic. Elsi Ovelar.

En el día de ayer, 17 de Abril de 2018, se realizó la visita de Apertura de los Evaluadores de la Organización Nacional de Acreditación -ONA, en el marco de la Auditoria del ente de acreditación para el Mantenimiento de la Acreditación de los Organismos de Inspección y Vigilancia Sanitaria del INAN, para las Normas ISO 17020.

Representantes técnicos del área, así como Autoridades del INAN acompañaron a los profesionales en la reunió Apertura a fin de sentar las bases para el trabajo a seguir.