Opciones de recetas saludables

Albóndigas de carne en salsa

 

Alimentarse de manera saludable no significa dejar atrás a comidas deliciosas, este platillo es nutritivo y de sencilla elaboración, además de tener un excelente sabor.

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Es importante conocer las vitaminas

Vitaminas Hidrosolubles

 

Son las vitaminas solubles en agua, o sea, que el agua sirve de transporte para que estas vitaminas puedan ser aprovechadas por el organismo. Son ejemplos de vitaminas hidrosolubles la vitamina C y las vitaminas del complejo B.

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Conservemos los alimentos a temperaturas seguras

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Comunicado N° 01/2023

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, en el marco de lo establecido en la Resolución S.G. N° 572/2022 «Por la cual se crea el Registro Nacional de Infracciones y Sanciones en el Ámbito Alimenticio, a cargo del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN» Continuar leyendo

Opciones de recetas saludables

Empanada de poroto

 

En el caso de que opte por reemplazar las carnes por otros alimentos, una opción es elaborar comidas con legumbres como lentejas, porotos, garbanzos. Este grupo de alimentos representa una buena fuente de proteínas, fibras, vitaminas del complejo B y minerales, por lo tanto, es un alimento nutritivo y recomendable para incluir en la alimentación.

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