Categoría: Novedades

Conozcamos los conceptos de alimentación, nutrición, alimentos y nutrientes

Muchas veces, los conceptos de alimentación, nutrición, alimentos y nutrientes, los confundimos y entendemos como uno solo por sus similitudes. Te presentamos aquí las definiciones claras y sencillas de estas palabras claves, esenciales, para comprender y valorar así estos aspectos importantes que hacen a una buena salud alimentaria. En el libro de las Guías Alimentarias …

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Felicidades a todos los tecnólogos de alimentos en su día!

Las grasas

Feliz Día del Niño 2022

Educar con el ejemplo es una buena estrategia para que nuestros niños lleven una vida sana. Compartimos recomendaciones y recetas para poner en práctica con los niños de la casa.

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12 de Agosto. Día Nacional de la Chipa

La chipa es un alimento tradicional de los paraguayos y culturalmente conocido como ícono de la gastronomía paraguaya entre los países del MERCOSUR. Este alimento cuya base tradicional es el almidón de mandioca y queso, es consumido en diversos tiempos de comida ya sea solo o acompañado, en el desayuno junto con mate cocido o …

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