En el marco del Día Mundial de la Alimentación 2020, cuyo lema es Cultivar, nutrir, preservar. Juntos. Nuestras acciones son nuestro futuro”, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – FAO, llama a garantizar que nuestros sistemas alimentarios puedan cultivar una variedad de alimentos para nutrir a una población en …
Categoría: Novedades
Sep 30
Importancia de la Vitamina «C»
Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales que ayudan a regular diferentes funciones, se deben consumir todos los días a través de los alimentos para cubrir lo que el cuerpo necesita. La vitamina C mejora las defensas del organismo y cumple una función antioxidante. También ayuda a disminuir la intensidad y duración de los episodios de …
Sep 30
Consulta Pública Borrador Reglamento Técnico de Enriquecimiento de la Harina de Trigo con hierro y vitaminas.
Se presenta a la opinión pública, la industria y el sector productivo en general, el borrador correspondiente al Reglamento Técnico de Enriquecimiento de la Harina de Trigo con hierro y vitaminas, así como los requisitos que se establecen para la autorización de importaciones de la harina de trigo y de la pre mezcla de hierro …
Sep 25
Conservación de frutas y verduras
El consumo de frutas y verduras diariamente juega un papel trascendental en el equilibrio de la alimentación por sus cualidades nutritivas, contienen cantidades importantes de agua, fibra, vitaminas y minerales, necesarios para contribuir a fortalecer las defensas del organismo y prevenir enfermedades crónicas no transmisibles como hipertensión arterial, enfermedades del corazón y las arterias, diabetes …
Sep 17
Para mantenerse saludable, consuma frutas de estación en forma diaria.
El consumo diario de frutas es esencial para conseguir una dieta equilibrada y nutritiva. Es mejor consumirlas crudas, con cáscara las que se puedan, para aprovechar las vitaminas y la fibra que contienen.