Oct 21
La alimentación es la esencia de la vida y la piedra angular de culturas, y comunidades. En un momento sin precedentes como la crisis actual de COVID-19, es más importante que nunca apoyar a los agricultores y trabajadores de todo el sistema alimentario, quegarantizan que los alimentos lleguen de la granja a la mesa; eligiendo …
Oct 19
Por medio de una jornada virtual, profesionales de la nutrición y salud, de la agricultura y público en general recordaron el Día Mundial de la Alimentación 2020, cuyo lema es Cultivar, nutrir, preservar. Juntos. Nuestras acciones son nuestro futuro”, para lo cual la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – …
Oct 16
Con éxito se llevó a cabo el Conversatorio Virtual Regional «Alimentación en tiempos de crisis: Impactos y desafíos», el jueves 15 de Octubre a las 10:00 hs a través de las plataformas de Zoom y Youtube.
Oct 14
De acuerdo con la FAO, casi una tercera parte de los alimentos producidos para el consumo humano —aproximadamente 1300 millones de toneladas anuales— se pierden o desperdician a escala mundial, y ahora la reducción de este fenómeno se presenta como fundamental para mejorar la seguridad alimentaria y reducir la huella medioambiental de los sistemas alimentarios.
Oct 14
El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN realizó charlas de sensibilización en “Alimentación Saludable para aumentar las defensas en el organismo” en épocas de COVID 19 bajo la modalidad virtual.
Oct 12
En el marco de las celebraciones por el Día Mundial de la Alimentación 2020, el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, invita al público en general al Conversatorio Regional «Alimentación en tiempos de crisis: Impactos y desafíos». Las personas interesadas podr{an inscribirse al evento a través del siguiente enlace: https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZckfuivqzsiGtIjVAeaQykizM07GCVdjs3-
Oct 09
Se ha visto que la combinación de dietas pobres y estilos de vida sedentarios ha conducido a tasas de obesidad en aumento, no solo en los países desarrollados, sino también en los países de bajos ingresos, donde el hambre y la obesidad a menudo coexisten. Las legumbres secas son las semillas separadas de la vaina, …
