INAN convoca a Capacitación Abierta en Cantina Escolar

INAN convoca a la capacitación abierta en Cantina Escolar, dirigida al personal responsable de la preparación y manipulación de alimentos de cantinas escolares en el marco de la Resolución Nº 16.264, «POR LA CUAL SE REGLAMENTA EL PROCEDIMIENTO Y MONITOREO PARA LA EXPLOTACIÓN Y EL USUFRUCTO DE LAS CANTINAS, EN INSTITUCIONES EDUCATIVAS DE GESTIÓN OFICIAL, PRIVADA Y PRIVADA SUBVENCIONADA DE TODO EL PAÍS»

El día lunes 11 de marzo de 08:00 a 12:00 hs, en el Salón Auditorio del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, se realizará la capacitación abierta, dirigida a las personas responsable de la preparación y manipulación de alimentos en las cantinas escolares, en el marco del inciso G.1 del anexo de la Resolución Nº 16.264, «POR LA CUAL SE REGLAMENTA EL PROCEDIMIENTO Y MONITOREO PARA LA EXPLOTACIÓN Y EL USUFRUCTO DE LAS CANTINAS, EN INSTITUCIONES EDUCATIVAS DE GESTIÓN OFICIAL, PRIVADA Y PRIVADA SUBVENCIONADA DE TODO EL PAÍS»

Esta jornada tiene la finalidad de capacitar a los interesados en todo lo referente a las Buenas prácticas de manipulación higiénica de los alimentos, selección de opciones saludables, las funciones que deben cumplir los involucrados en las cantinas escolares y el marco legal de la resolución mencionada. Para ello el interesado deberá llenar completamente la ficha de preinscripción ( https://goo.gl/forms/GkIROaThYfMt1ox42 ), hasta el martes 5 de marzo a las 10:00 hs. La lista de los seleccionados será publicada el jueves 7 marzo.

Cabe mencionar que la capacitación es gratuita, los participantes seleccionados deberán traer una fruta para compartir como refrigerio y una vez culminada la jornada se expedirán constancia de participación con vigencia hasta diciembre del presente año.

Esta estrategia se viene implementando en conjunto con otras dependencias del Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social como ser el Programa Nacional de Diabetes y la Dirección de Promoción de la Salud, así como la Dirección de Bienestar Estudiantil del Ministerio de Educación y Ciencias desde el año 2013.

Para más informes contactar con la Lic. Leticia Bobadilla al 021 294 073, interno 631.

Culmina con éxito Segunda Visita Técnica de experto Internacional al INAN

Con éxito culmina la segunda visita técnica del Experto internacional Dr. Cesar Humberto Gattini Collao, en el marco del proceso de evaluación de los Programas y Estrategias de Nutrición del INAN

Del lunes 11 al viernes 15 de febrero del corriente año funcionarios, jefes y encargados de los Programas y Estrategias de Nutrición del INAN en conjunto con el Dr. Cesar Humberto Gattini Collao, estuvieron desarrollaron una enriquecida agenda, en el Salón Auditorio del INAN. Continuar leyendo

El INAN contará con la segunda visita técnica del Experto internacional Dr. Cesar Humberto Gattini Collao.

El INAN contará con la segunda visita técnica del Experto internacional Dr. Cesar Humberto Gattini Collao, quien se encuentra evaluando los Programas y Estrategias de Nutrición. Continuar leyendo

Elaboración de Reglamento Técnico para Leche y Productos Lácteos.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) conjuntamente con la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (CAPAINLAC), han trabajado durante el transcurso del presente año en la elaboración de un Proyecto de Reglamento Técnico para Leche y Productos Lácteos. Este Reglamento tiene como objetivo principal establecer los requisitos técnicos de identidad y calidad que deben cumplir la leche y los productos lácteos  destinados para el consumo humano, con el fin de asegurar la calidad y la inocuidad de los mismos. Continuar leyendo

Comunicado N° 36/2018. Extensión plazo admisión y verificación Solicitudes de Importación

La Dirección General del Instituto Nacional de Alimentación y Nutriición -INAN, comunica a las empresas importadoras y usuarios en general, que a partir de la fecha y hasta el 4 de enero, a efectos de una mayor agilización del proceso de importación de productos alimenticios, atendiendo a la alta demanda de fin de año,  será extendido el plazo establecido para la admisión y verificación de solicitudes  de importación. Continuar leyendo

AVISO IMPORTANTE¡¡ Taller Capacitación Uso Sistema SIGRA

Se informa a todos los inscriptos para participar de la capacitación sobre el Sistema Integrado de Gestión de Registros y Control de Alimentos (SIGRA), que se encuentran admitidos para el taller, a realizarse en el Salón Auditorio del INTN (Avda. Artigas 3973 esq. Gral. Roa, el día Jueves 20 de Diciembre del corriente, de 08:00 a 11:00 hs.

Leer Comunicado N° 35/2018. 

Fecha tope para inscripciones: Miércoles 19 de Diciembre de 2018.

Los interesados en participar del taller podrá realizar inscripción a través del siguiente enlace:

Formulario de Inscripciòn

Contactos con la Lic. Alma Bareiro (almabareiro@inan.gov.py).

Visita de consultor internacional para Evaluación de Programas y Estrategias de Nutrición

El INAN cuenta con la visita del Experto internacional Dr. Cesar Humberto Gattini Collao, para la evaluación de los Programas y Estrategias de Nutrición

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Comunicado N° 34/2018. Extensión Plazo Reconocimiento laboratorios ensayos matriz Agua potable.

La Dirección General del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición -INAN, comunica en relación a los ensayos realizados para la matriz de Agua Potable, la extensión del plazo de reconocimiento para los laboratorios, según el presente comunicado. Leer Comunicado N° 34/2018

Primera Jornada Interinstitucional en el marco de la Alimentación Escolar

El día 5 de Diciembre a las 08:30 hs, en el Salón Auditorio del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición – INAN, se realizó la “Primera Jornada Interinstitucional en el marco de la Alimentación Escolar entre organismos y entidades del estado, actores involucrados del sector privado y asociaciones” cuyo objetivo consiste en el intercambio de experiencias y conocimientos de roles institucionales relacionados a la alimentación escolar en el país.

El mismo tuvo la finalidad de realizar un intercambio de experiencias y conocimiento sobre temas específicos de la alimentación escolar en el país por grupos temáticos. Continuar leyendo

Comunicado N° 33/2018. Implementación Registro Sistema SIGRA

La Dirección General del Instituto Nacional de Alimntación y Nutrición -INAN, comunica a los usuarios en general que a partir del 10 de Diciembre del corriente, la solicitud de Registro de Establecimiento, la renovación del mismo y la actualización de registros vigentes, serán gestionadas exclusivamente a través del Módulo SIGRA disponible en la página Web Institucional.

Leer todo el Comunicado N° 33/2018.

Enterese del cambio Codigos de Identificacion Comunicado Nro. 38